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Gewürzmischung “a weng scharf” (125 g)

(7)

6,99 

55,92  / kg

inkl. 7 % MwSt.

✅ “a weng scharf” ist eine leckere Gewürzmischung mit einer dezenten Schärfenote. Du kannst sie für Bratwurst, Frikadellen, Aufschnitt und viel mehr verwenden.

Qualität steht an erster Stelle. Für die Herstellung werden nur hochwertige Gewürze verwendet. Ein hervorragender Geschmack ist garantiert.

Einfache & schnelle Verarbeitung. Die Gewürzmischung beinhalten alles, was du zur Herstellung von leckerer Wurst benötigst. Sie wird in einem lebensmittelechten, wiederverschließbaren Standbodenbeutel geliefert. Die Mischung reicht für ca. 4,5 kg Wurst. Falls du nicht alles auf einmal verwendest, kannst du sie so perfekt weiter lagern.

Rezepte & Anleitungen inklusive. Du findest auf meinem Blog über 150 Wurstrezepte und alle Informationen, die du zur Herstellung benötigst.

Gewürzmischung “a weng scharf” – Wieso, weshalb, warum?

Ein bisschen Schärfe tut doch immer gut. Nicht zu viel nicht das einer weint. Aber so ein kleines bisschen, dass Freude macht. Genau das bekommst du mit der Gewürzmischung “a weng scharf” (hochdeutsch: ein wenig scharf).

Das Beste: Die Gewürzmischung kannst du einfach für Frikadellen oder verschiedenste Wurstsorten verwenden. Egal ob Bratwurst, Leberwurst oder Aufschnitt. A weng Schärfe geht immer.

Da die Gewürzmischung komplett fertig ist, benötigst du keine weiteren Zutaten.

  1. Fleisch wiegen
  2. Gewürzmischung abwiegen
  3. Zu Bratwurst/Aufschnitt/Frikadelle Verarbeiten
  4. Fertig ist deine leckere Wurst.

Zutaten & Verwendung

Zutaten: Meersalz, Paprika edelsüß, schwarzer Pfeffer, Chili, Macis, Piment

Zugabe: 28,5g / 1kg Wurstmasse – Die Packung reicht also für ca. 4,5 kg selber hergestellte Wurst

Was zufriedene KundInnen sagen...​

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Bewertet von 08 Kunde(n)

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  • Franz

    Tolles Produkt

    3. Januar 2023
  • Markus

    Sehr schönes, leicht scharfes Aroma. Perfekt mit Erdäpfelstampf.

    Habe zum ersten Mal eine „Fertigmischung“ bei Daniel bestellt. Ich war anfangs skeptisch, da wir sonst immer die Gewürze selbst zusammenmischen. Ich war aber äußerst überrascht, ob der wirklich perfekten Zusammenstellung. Die Schärfe kommt sehr gut am Gaumen und ist nicht zu viel. Die Schärfe hält auch im Mund lange an. Majoran ist auch schön zu schmecken. Da wir Majoran mögen, haben wir sogar noch etwas dazugetan. Die Angabe von 27,5 Gramm pro 1kg Fleisch ist passend und sollte auch nicht überschritten werden. Früher oder später probieren wir auch die anderen Mischungen aus. Danke für Deine Produkte. Weiter so.

    28. November 2022
  • Otto

    hervorragende Mischung

    11. November 2022
  • Karin

    Klasse abgestimmt

    3. November 2022
    Verifizierter Kauf
  • Reinhold

    super

    alle gewürzmischungen super

    30. Oktober 2022
  • Carsten

    Lecker

    17.11.2022 18:23

    26. Oktober 2022
  • Torsten

    sehr leckeres Bratwurstgewürz....schmeckt gut

    Sehr leckeres Gewürz…. die anderen zwei sind auch hervorragend!!! Gute Mischung…:))

    9. Oktober 2022
  • Rudolf

    Sehr lecker

    Genial

    25. September 2022
    Verifizierter Kauf

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