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✅ Der Klassiker aus Franken: Schmackhafte Gewürzmischung mit Majoran Note. Neben klassischer Fränkischer Bratwurst oder Nürnberger Würstchen können damit z. B. auch perfekt Leberwürst und viel mehr hergestellt werden.
✅ Qualität steht an erster Stelle. Für die Herstellung werden nur hochwertige Gewürze verwendet. Ein hervorragender Geschmack ist garantiert.
✅ Einfache & schnelle Verarbeitung. Die Gewürzmischung beinhalten alles, was du zur Herstellung von leckerer Wurst benötigst. Sie wird in einem lebensmittelechten, wiederverschließbaren Standbodenbeutel geliefert. Die Mischung reicht für ca. 5 kg Wurst. Falls du nicht alles auf einmal verwendest, kannst du sie so perfekt weiter lagern.
✅ Rezepte & Anleitungen inklusive. Du findest eine Beginnerfreundliche Anleitung auf der Verpackung. Zusätzlich bekommst du auf meinem Blog über 150 Wurstrezepte und alle Informationen, die du zur Herstellung benötigst.
In meiner Heimat Franken ist Majoran ein riesen Ding. Egal ob grobe fränggische Bratworschd. Nürnberger Würstchen oder Leberwurst. Majoran geht immer. Und das is auch das Motto von Fränggi.
Das Beste: Die Gewürzmischung kannst du einfach für Frikadellen oder verschiedenste Wurstsorten verwenden. Egal ob Bratwurst, Leberwurst oder Aufschnitt. A bisserl Franggen geht immer.
Da die Gewürzmischung komplett fertig ist, benötigst du keine weiteren Zutaten.
Zutaten: Meersalz, Majoran, schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, Macis, Piment
Zugabe: 25,75g / 1kg Wurstmasse – Die Packung reicht also für ca. 5 kg selber hergestellte Wurst.
Wichtig: Vor Gebrauch kräftig schütteln. Majoran kann sich absetzen und so das Zugabeverhältnis ändern.
Mit dieser Gewürzmischung schmeckten meine Nürnberger wie nur in Nürnberg schmecken! Ich freue mich schon die übrigen Gewürzmischungen auszuprobieren.
Die Gewürzmischung hat einen sehr guten Geschmack begeistert davon. Auch der Service ist nichts zu wünschen übrig. Herzlichen Dank ich bestelle gerne wieder.
erste versuche und ich muss sagen die metzgerei ist ein handwerk dass gelernt werden muss
bin sehr zufrieden immer wieder gerne Top Verkäufer Lieferung perfekt
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