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Gewürzmischung “fränggi” (125 g)

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6,99 

✅ Der Klassiker aus Franken: Schmackhafte Gewürzmischung mit Majoran Note. Neben klassischer Fränkischer Bratwurst oder Nürnberger Würstchen können damit z. B. auch perfekt Leberwürst und viel mehr hergestellt werden.

Qualität steht an erster Stelle. Für die Herstellung werden nur hochwertige Gewürze verwendet. Ein hervorragender Geschmack ist garantiert.

Einfache & schnelle Verarbeitung. Die Gewürzmischung beinhalten alles, was du zur Herstellung von leckerer Wurst benötigst. Sie wird in einem lebensmittelechten, wiederverschließbaren Standbodenbeutel geliefert. Die Mischung reicht für ca. 5 kg Wurst. Falls du nicht alles auf einmal verwendest, kannst du sie so perfekt weiter lagern.

Rezepte & Anleitungen inklusive. Du findest eine Beginnerfreundliche Anleitung auf der Verpackung. Zusätzlich bekommst du auf meinem Blog über 150 Wurstrezepte und alle Informationen, die du zur Herstellung benötigst.

● in 1-3 Werktagen bei dir (DE)

Gewürzmischung “fränggi” – Wieso, weshalb, warum?

In meiner Heimat Franken ist Majoran ein riesen Ding. Egal ob grobe fränggische Bratworschd. Nürnberger Würstchen oder Leberwurst. Majoran geht immer. Und das is auch das Motto von Fränggi.

Das Beste: Die Gewürzmischung kannst du einfach für Frikadellen oder verschiedenste Wurstsorten verwenden. Egal ob Bratwurst, Leberwurst oder Aufschnitt. A bisserl Franggen geht immer.

Da die Gewürzmischung komplett fertig ist, benötigst du keine weiteren Zutaten.

  1. Fleisch wiegen
  2. Gewürzmischung abwiegen
  3. Zu Bratwurst/Aufschnitt/Frikadelle Verarbeiten
  4. Fertig ist deine leckere Wurst.

Zutaten & Verwendung

Zutaten: Meersalz, Majoran, schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, Macis, Piment

Zugabe: 25,75g / 1kg Wurstmasse – Die Packung reicht also für ca. 5 kg selber hergestellte Wurst.

Wichtig: Vor Gebrauch kräftig schütteln. Majoran kann sich absetzen und so das Zugabeverhältnis ändern.

Was zufriedene KundInnen sagen...​

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Bewertet von 56 Kunde(n)

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  • Reiner

    Schmeckt PRIMA 😃👍

    Die Wurst hatte ein sehr gutes Aroma. Schmeckte prima.( nach mehr😜)

    11. Februar 2025
    Verified Review
  • Gudrun

    Gute Mischung

    Da ich kompletter Anfänger bin und noch ausprobiere, bin ich positiv überrascht. Alles wurde super schnell geliefert. Die Erläuterungen sind auch für Laien wie mich verständlich und ich bleib definitiv dran. Vielen Dank.

    22. Dezember 2024
  • Michael

    Schnelle Lieferung, Geschmack ist gut!

    16. Dezember 2024
  • Wolfgang

    Super toll, hab Bratwurst gemacht für meine Freunde aus Oberfranken, die waren mega begeistert. Bratwurst wie bei uns in Kronach. n

    15. Dezember 2024
    Verified Review
  • HERMANN

    super einfach zu handhaben und super im Geschmack

    Dasselbe gilt auch für die Gewürzmischung "Thüringer Art"

    4. Oktober 2024
  • Franz-Peter

    Gut zusammengestellt, guter Geschmack.

    27. September 2024
    Verified Review
  • Michael

    Perfekt

    21. September 2024
  • Andrea

    bei der ersten selbstgemachten bratwurst mit der fertigen würzmischung geschummelt und das war gut so!

    19. September 2024
  • Helmut

    Super

    29. Mai 2024
    Verified Review
  • Christiane

    Schmeckt super würzig

    27. Mai 2024
  • Gabriele

    sehr sehr lecker

    Ich liebe Majoran und diese Gewürzmischung ist genial um Gerischte schmackhaft zu machen. Die fränkische Bratwurst ist die Beste in BRD. Ich kann diese Gewürzmischung nur weiter empfehlen…

    11. April 2024
    Verified Review
  • Peter

    Super Geschmack

    4. März 2024
    Verified Review
  • Pierre

    für mich sehr gut,kaufe ich wieder

    21. Februar 2024
    Verified Review
  • Thomas

    Super kompetenter und freundlicher Service, sehr gute Qualität

    7. Februar 2024
    Verified Review
  • Ralf

    Bestens

    17. November 2023

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