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Gewürzmischung “fränggi” (125 g)

(41)

6,99 

55,92  / kg

inkl. MwSt.

✅ Der Klassiker aus Franken: Schmackhafte Gewürzmischung mit Majoran Note. Neben klassischer Fränkischer Bratwurst oder Nürnberger Würstchen können damit z. B. auch perfekt Leberwürst und viel mehr hergestellt werden.

Qualität steht an erster Stelle. Für die Herstellung werden nur hochwertige Gewürze verwendet. Ein hervorragender Geschmack ist garantiert.

Einfache & schnelle Verarbeitung. Die Gewürzmischung beinhalten alles, was du zur Herstellung von leckerer Wurst benötigst. Sie wird in einem lebensmittelechten, wiederverschließbaren Standbodenbeutel geliefert. Die Mischung reicht für ca. 5 kg Wurst. Falls du nicht alles auf einmal verwendest, kannst du sie so perfekt weiter lagern.

Rezepte & Anleitungen inklusive. Du findest eine Beginnerfreundliche Anleitung auf der Verpackung. Zusätzlich bekommst du auf meinem Blog über 150 Wurstrezepte und alle Informationen, die du zur Herstellung benötigst.

● in 1-3 Werktagen bei dir (DE)

Gewürzmischung “fränggi” – Wieso, weshalb, warum?

In meiner Heimat Franken ist Majoran ein riesen Ding. Egal ob grobe fränggische Bratworschd. Nürnberger Würstchen oder Leberwurst. Majoran geht immer. Und das is auch das Motto von Fränggi.

Das Beste: Die Gewürzmischung kannst du einfach für Frikadellen oder verschiedenste Wurstsorten verwenden. Egal ob Bratwurst, Leberwurst oder Aufschnitt. A bisserl Franggen geht immer.

Da die Gewürzmischung komplett fertig ist, benötigst du keine weiteren Zutaten.

  1. Fleisch wiegen
  2. Gewürzmischung abwiegen
  3. Zu Bratwurst/Aufschnitt/Frikadelle Verarbeiten
  4. Fertig ist deine leckere Wurst.

Zutaten & Verwendung

Zutaten: Meersalz, Majoran, schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, Macis, Piment

Zugabe: 25,75g / 1kg Wurstmasse – Die Packung reicht also für ca. 5 kg selber hergestellte Wurst.

Wichtig: Vor Gebrauch kräftig schütteln. Majoran kann sich absetzen und so das Zugabeverhältnis ändern.

Was zufriedene KundInnen sagen...​

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Bewertet von 42 Kunde(n)

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  • Ralf

    Bestens

    17. November 2023
  • Udo

    Einfach nur lekka lekka

    10. November 2023
  • Torsten

    Top!

    Mit dieser Gewürzmischung schmeckten meine Nürnberger wie nur in Nürnberg schmecken! Ich freue mich schon die übrigen Gewürzmischungen auszuprobieren.

    25. Oktober 2023
  • Christian

    Gut und angenehm im Geschmack

    24. Oktober 2023
  • Klaus

    Prima Mischung

    17. Oktober 2023
  • Daniel

    Sehr lecker 😋

    4. September 2023
  • Britta

    Sehr guter Geschmack.

    Die Gewürzmischung hat einen sehr guten Geschmack begeistert davon. Auch der Service ist nichts zu wünschen übrig. Herzlichen Dank ich bestelle gerne wieder.

    21. Juni 2023
  • Michael

    Super, so macht Wursten Spaß und unsere Kinder lieben die frischen Rostbratwürste 👨‍🍳

    14. Juni 2023
    Verified Review
  • Florian

    angenehmer milder geschmack

    erste versuche und ich muss sagen die metzgerei ist ein handwerk dass gelernt werden muss

    31. Mai 2023
  • Peter

    Super Qualität

    bin sehr zufrieden immer wieder gerne Top Verkäufer Lieferung perfekt

    13. Mai 2023
    Verified Review
  • Thomas

    Top Gewürz! Beim Metzger schmeckts nicht besser!

    8. Mai 2023
    Verified Review
  • Nici

    Ich als Fränkin weiß von was ich rede

    Einfach Klasse das Produkt. Genau die richtige Würze für uns Franken, danke dafür . Alle Produkte top.

    30. April 2023
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  • Franz

    Alles Bestens

    27. April 2023
    Verified Review
  • Andrea

    Es fehlt nichts.

    Für mich und meine Gäste war die Würze meiner Bratwurst perfekt. Ich habe mich an die Mengenangabe auf deiner Gewürzmischung gehalten und es fehlt einfach nichts.

    22. April 2023
  • Maria

    Schmeckt dodal subba

    Wir sind nach NRW gezogen und leiden schwer am Nämberche Entzug. Das Rezept und die Gewürze sind richtig gut, fie wergli.

    17. April 2023

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